В новом году хлеб подорожает

Цены на хлебобулочные изделия с января вырастут на 20 процентов, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Ахметов.

Эта вынужденная, по словам министра, мера необходима для спасения хлебопекарной промышленности. Сейчас хлебозаводы в тяжелом финансовом положении и работают с убытками, так как подорожала не только мука, но и растительное масло, дрожжи, сахар. Чтобы предприятия вышли хотя бы на минимальную рентабельность — 2 — 3 процента, нужно поднять цены на хлеб. Часть затрат на хлебовыпечку будет покрываться за счет средств ГУП «Республиканский агропромышленный центр инвестиций и новаций», иначе подорожание может быть еще больше. Этот центр ежемесячно будет выделять хлебозаводам 23,6 миллиона рублей. Марат Ахметов заверил, что Татарстан даже после повышения цен будет в пятерке регионов Приволжского федерального округа с самым дешевым хлебом.

Впрочем, цены на некоторые хлебобулочные изделия начали расти еще с сентября. Так, если круглая буханка хлеба «Сельский» стоила летом 16 рублей, то теперь ее дешевле 18 рублей не купишь. Подскочили цены и на батоны — «Нарезной» и «Подмосковный». Не дорожал только хлеб, выпеченный из второсортной муки.

Валентина ПАХОМОВА

Источник: Вечерняя Казань